北の幸に乾杯～♪

abika です。

昨日…
お正月休みを終えた弟が、帰っていきました。

帰郷の最後の食事に選んだのは、お寿司屋さんでした

とても、おいしくいただきました

でも、撮ってきた写真を見て～ガッカリ

お寿司の撮影は難しいんですね～

全然、おいしそうに写ってないの～

それぞれ、好きなものをお好みで頼んだので…あわただしく撮ってたのもあってブレブレ～
食べてる途中…ということもあって、あまり～きれいじゃなかったんです。。。


これから、修行しますね～

とりあえず、今回は～きれいそうなところ（？）を編集してみました。



　　　
　　　この日は、大トロはありませんでした。

　　　今の時期～中トロがおいしいそうです。

　　　それぞれに好みはあるけれど…
　　　トロは、必ず全員でいただきます。



　　　こちらは、「えんがわ」

　　　頼んだのは、abika とママさん～
　　　ひかり具合も食感も理想的でした。




　　　「帆立」は、パパさんだけ…。。

　　　見てたら、おいしそうで～
　　　弟も注文してたみたい…。。
　　　






このお店の人気メニューの
「とろサーモン」
お値段もお手ごろです。

そして、「うに」　

「うに」は、北の海ほどおいしいと
聞いたことはありませんか？

水が冷たいほど、
おいしい「うに」が育つそうです。



いつもは、活つぶですが…
この日は、あわびがありました。
　（ぼけてますね～）



そして、
ここに来たら～必ずいただく
「鮭のあら汁」









　　　北の地の味覚に感謝して…

　　　次なる再会を約束して

　　　この日の乾杯は、

　　　「一番搾り」





　　　　　　　　　　　　　　アビナナは、お留守番でした。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　おみやげは…

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　「銀がれい」を
　　　　　あぶり焼きして
　　　　　もらいました。

　　　　　ほぐして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのが速くて…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真～ほとんど写らず…
コラボを楽しみにして来て下さった～みなさん～
もう少しお待ちくださいね。


コラボに入る前に、アップしたい記事がもうちょっとあるんです。
明日は、コメントでいただいたリクエストにお応えする記事です～お楽しみに


本日もお越しくださいまして、ありがとうございました

　

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